名古屋・浜松・金沢で「気のトレーニング・説明会」開催中！無為自然に自分らしい生き方（タオイズム）を実践するための３つの気のトレーニングで心と体の「気のパワー」を磨きませんか？

豚はるさめ

今日は、お酒をまぶしておいた豚肉を炒め、はるさめ、庭で育ったねぎを加え、中華だし、しょうゆ、酢を加えた一品です。
はるさめのもどし方は、「食の健康術」早島妙瑞先生監修にも載っており、熱湯でもどしてから、全体を水洗いしてほぐすのがポイントです。他にも、ヒジキや切り干しダイコンなど乾物のもどし方のコツも載っていて、ワカメはたっぷりの水につけてもどし、仕上げに熱湯をかけると色あざやかになるそうです。知らなかったことがいっぱいあり、とっても参考になる本です！ 美翔

トン白菜

旬のお野菜、白菜です！
豚肉と余っていた焼きふを入れて煮込みました。
旬の物は、お値段も手頃で味も美味しく何より生き生きしたパワーが詰まっていますよね☆そのパワーを丸ごと頂いて、活かしていける体にしたいです。o(^-^)o やさしい味のおかずになり家族にも好評でした。美翔

伊賀上野市へ

今日は、拡張で三重県伊賀上野市へ行って来ました♪伊賀上野といえば、やっぱり忍者ですね。忍者屋敷から車で数分の所にある宮脇書店さんとツタヤ岡森書店さんには、早島先生の本が並んでいます。忍者屋敷のすぐ隣にある資料館には、忍者は導引術をやっていたと記載された展示があります。(^O^)／
三重県にもとても深いご縁があるのですね☆ 美翔

虹

今日は、午後から雨がぱらつき肌寒い一日でした。ストーブの給油に外へ出た時、大きな虹がきれいに空にかかっていました♪ごほうびのようで嬉しかったです。(*^^*)みなさんにもお裾分け。なんか良いことありそうです。美翔

お鍋

お鍋の美味しい季節になってきました〜♪
今晩は、家族みんなが大好きなキムチ鍋。野菜もお肉もお豆腐も全部の栄養を一度にとれるから、お鍋は偉い！ 後片付けも楽チンだし。(^^)v
更に「食の健康術」 早島妙瑞先生監修 で子供達にもぜひ食べさせたい食材と紹介されているアサリも加えました。シジミやアサリの中に含まれるヨードがイライラした精神を静めてくれ他にも、むくみ、糖尿病、結核の咳をおさめるなどの効果があります。
娘はとろけるチーズをのせて食べ、息子はキムチを更にのせて食べていました。今日のシメは、細うどんを入れて。(*^^*)
ポカポカに温まりました☆美翔

豊川稲荷秋季大祭

◆毎年、日本各地で何百年も続く伝統の祭りや、地域の
交流・発展の為の祭りなど様々なお祭りが開催されています。そんな各地の
いろいろなお祭りを紹介しています。

【お祭り名】：　豊川稲荷秋季大祭
【開催日】：　２００８年 １１月２２日（土）〜２３日（日・祝）
【開催場所】：　愛知県 豊川市　豊川稲荷

【内容】：　豊作への感謝を込めておこなわれます。　５メートルの
大提灯をはじめ、大小無数の提灯が掲げられ神輿渡卸や稚児行列が行われます。

【お問合せ】：　豊川市観光協会（豊川市商工課内）
【ＴＥＬ】：　0533-89-2206

【ＵＲＬ】：　

http://www.toyokawa-map.net/festa/syuki.html

誕生日

今日は、私の誕生日♪主人のお給料日でもあり、何もなくてももう十分幸せ〜♪今日は晩御飯も少し品数多めで。(*^^*)
今までは、年をとるのが嫌でした。誕生日を素直に喜べなかったこともありました。段々、体力が落ち、老けていくだけなんて…と思ったり。(o_ _)o
でも、今は大丈夫！二十代の頃より三十代の今の方が心も体もずっと元気だから！道家に入ってなかったら今の様にはとても思えなかったはず…。お稽古をしている会員さんは、皆さん実年令よりかなり若く見えます！細胞から若返らせることが出来る導引術だからこそです！本当！？と思われた方はぜひ一度スタジオまで☆ 美翔

お楽しみ

今日は、嬉しい嬉しいお給料日♪ 一ヶ月、お仕事ご苦労様でした〜(^O^) 冷蔵庫の中も、空っぽ完全燃焼。ついでに拭き掃除も出来ちゃう。(o^-’)b食の講座を受講してから、買いすぎるクセが直りました！冷蔵庫の中に、食材がある程度詰まってないと不安で、減ってくると何か買い足さないといけない…と意味もなくスーパーへ通っていたような気がします。(^^;
おかげで冷蔵庫の電力も弱で十分だし、こまめに掃除も出来るし、足りない物だけの買い物だから食材の無駄も減りました。(^^)v
今日の主人のお楽しみは、大好きなビールのリアルハーフ。ギネスとエビスがきれいに二層になります。添付されたメーカー又はスプーンを使って注ぎます。スーパーで見つけて今日まで内緒に。(*^^*) いつも本当にありがとう！ 美翔

あじのハンバーグ

今日は、アジに味噌、ねぎ、塩、コショウ、玉子、パン粉を混ぜて焼き、ハンバーグにしました。味噌のおかげで臭みも気になりません。主人にも好評でした♪「食の健康術」 早島妙瑞先生監修 には、イワシ、サバ、サンマ、アジなど、青背の魚の脂肪分の中には、脂肪酸が多量に含まれており、血液中の血小板が固まるのを抑えたり、コレステロールを低下させる働きがあると書かれています。奥に映っているのは豚丼で、これにもお酢を入れて煮込んであります。一瓶、そろそろ空っぽになってきました。息子は、豚丼に玉子をのせて山盛り食べてくれました。お酢の効果で、やわらかく、さっぱり頂けるのでおすすめです☆ 美翔

初雪

今日は、本当に冷たい風が強く吹く寒い一日でした。今晩は、名古屋でも雪が散らつくかもしれないそうです。岐阜県の高山は、昨日から雪が降り出しているそうです。全国的にも、初雪の所がたくさんあったようです。
皆で「寒いね〜(>ε<)」と話ながら始まった動功術のお稽古ですが、途中からポカポカしてきて、「暑くなってきたね〜」に変わりました。(*^^*)動功術って本当にすごい☆
スタジオから帰る途中の冷たい風も気持ち良く感じるくらいホカホカになれました。地下街に入る直前、たくさんの銀杏をまた発見。コロコロと可愛らしいです。葉も落ち、冬が近づいているのを感じました。美翔

ねぎとろ巻き

まぐろとアボカドを一緒に食べるとトロの味になる！？らしいです。
今日は、まぐろのたたきをのり巻きにしたのでアボカドも一緒に巻いてみました♪ 家族の反応は、「美味しいけど、トロではないような…(^^; 」でした。
子供達は、やっぱり玉子やシーチキンマヨが好きなようで、先になくなりました。
お寿司には、やっぱりあたたかい緑茶が合います。「食の健康術」早島妙瑞先生監修 では、その緑茶について、老化防止の力強い味方でガン予防の効果もあると掲載されています。お茶の渋みのもとであるタンニンの成分による働きです。好んでお茶をよく飲む人は、いつまでも若々しくいられると、言われるそうです☆ 美翔

ねぎ

今は、庭でねぎを育てています。毎日、色んなものに少しずつ使うのでとっても重宝しています。
今日は、酸味のきいたねぎソースを作り、卵と片栗粉を付けて揚げた豚肉にたっぷりかけていただきま〜す。ねぎソースには、お酢としょうゆ、砂糖、ごま油が混ざっていて、揚げ物ですがさっぱりいただけます♪お酢を使うことが多い我が家は、あっという間に一瓶空っぽになります。酢の物が苦手な主人もこれはお気に入りのようです。(*^^*)美翔

パウンドケーキ

子供達が、毎朝ヨーグルトにブルーベリーをのせて食べていましたが、最近はリンゴに心変わりし始め冷凍庫にほんの少しだけ残ったままに…。ジャムにするにも少なすぎるので、パウンドケーキの生地に混ぜて焼いてみました。
おやつには、ぴったりだったようで子供達にも喜んでもらえました。(*^^*)
今日も雨の一日で肌寒く、早くお風呂に入ろうと準備をしています。我が家のお気に入りは、ヒバ湯。台所仕事で冷えた体が生き返ります！そして、導引術をしてお布団をかぶればポカポカで朝までぐっすりです☆(o^-’)b 美翔

グラタン！？

今日は、名古屋〈道〉学院へ動功術のお稽古に行って来ました♪ 久しぶりのポカポカ陽気で爽やかな汗をかきました。
主人も仕事の後、お稽古に向かったので、晩ごはんは子供と三人。メニューを変更して子供達の大好きなグラタンにしました。それだけでは寂しいな…と思っていた所に主人の実家から、お刺身と揚げ天のお裾分けが…♪d(⌒〇⌒)b♪幸運が早速巡ってきて、感謝！
和洋折衷の晩ごはんを美味しく頂きました。お腹いっぱいで台所へ行くと、ハッと気付きました…ホワイトソースにバターを入れるのを忘れたことを…(o_ _)oでも、誰も何も言わなかったな〜 (^^;
今日は、うっかりご飯になっちゃいました。 f^_^;
美翔

小松菜

小松菜を油揚げと炒めて、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒でサッと煮ます。私の大好きなおかずです。ほうれん草よりアクも少なくて、シャキっとした歯ごたえが好きです。
「食の健康術」 早島妙瑞先生監修 には、野菜のアク（苦味、えぐみ）を取ることがおいしく調理するポイントになるとあります。野菜によってその抜き方は違い、小松菜やほうれん草は、ざっと洗ってから煮たったお湯に茎から入れ、塩を一つまみ入れて、フタをとったままゆで、ゆで上がったらたっぷりの水に放ち、またすぐに新しい水に変え水が冷たくなったら大丈夫なんだそうです。
二、三分くらいで水から引き上げないと栄養が逃げ味が水っぽくなって落ちてしまうので注意です。
炊きたての新米と一緒に頂いて幸せな晩御飯でした♪美翔

寒い朝

今朝は本当に冷え込みました。(>ε<) テレビを見たら、北海道は雪が降っていて、沖縄は真夏日で冷たい食べ物がまだまだたくさん売れているとか。我が家のある三重県は、ちょうど日本の真ん中あたりになります。ここ数日は、雨が続き本当に寒いです。朝、起きてきた子供達も毛布をすっぽりかぶって、しばらくジーッとしています。(*^^*)冷えも気になる季節です。ヒバや酒風呂がより一層、心地よくなりますね☆ 美翔

柿

枝にい〜っぱい柿がなっています♪今年は、柿がとても豊作なんだそうです。我が家も美味しく頂いています。「食の健康術」早島妙瑞先生監修 の中で柿はビタミンＣがミカンの二倍も含まれているので、体があたたまり、風邪予防になると書かれています。果物の中でも、もっとも栄養に富んだ果実と言われているそうです。車を運転していると、あちこちで枝にたわわに実った柿を見ることができます。秋を実感する時です。 美翔

トマト

今日は、奥に見えるポークチャップが晩御飯。ケチャップをたくさん使い、主人と息子の大好きなメニューの一つです。でも、娘にはやや苦手なメニュー。(>ε<) 同じトマト風味で家にあった材料を使い、トマトソースを作りスパゲティにしました。姉弟でかなり好みが違う二人です。娘はお肉派 息子はお魚派 だし朝もパンとご飯で分かれます。(^^;
でも、とりあえず同じトマトの栄養をたっぷりとれました。「食の健康術」早島妙瑞先生監修にも、消化を助け、胃を整える働きにすぐれており、健康増進と健康維持には欠かせない食べ物と紹介されています♪
これからは、ミネストローネも美味しくなる季節ですね☆ 美翔

銀杏

今日は、名古屋〈道〉学院へ動功術のお稽古に行ってきました♪冬の陣で皆さん張り切ってます！o(^-^)o今、名古屋〈道〉学院へ続く道沿いの銀杏並木には、銀杏がたくさん付いていて見上げると本当に可愛らしいんです☆地面にも、いくつかコロンと落ちてきています。今から葉も黄色に変わり、やがて全て落葉します。落ち葉のじゅうたんがとても楽しみです☆ 美翔

おでん

今晩は、おでん。(*^^*)日が暮れると、かなり冷え込むようになりました。温かい物を食べるとホッとします。
消化活動を促進してくれるダイコンの他に旬のジャガイモも入れてみました。レンジでやわらかくしてからさっと煮込みました。そして、赤みそ、砂糖、みりんとおでんのだし汁を煮つめた甘〜い田楽みそが欠かせません。猫舌の娘には、アツアツできびしかったみたいですが、息子はガッツリご飯山盛り二杯でした。(*^^*) 美翔

かきの土手鍋風

今晩は、かきの土手鍋風です♪かきが、お手頃な値段で手に入るようになりました。今日は、材料をすべて娘が切ってくれました♪「食の健康術」早島妙瑞先生監修によると、かきは特に鉄分、ヨード分が多く、女性に多い貧血には嬉しい食品で、内臓の働きをバランスよく整えるので、肌のキメ、顔色がよくなるそうです！精神を癒す効果もあるそうです。
今日は、すりごま、みそ、砂糖、しょうゆを練って土鍋のフチにのせました。
家族にも好評でした。(*^^*)美翔

作品展

文化の日が近いこともあり、子供達の作品展がありました。どれを見ても本当にかわいらしくて楽しい作品ばかり。色々な意味で刺激を受けて帰ってきました。のびのびと楽しく作られた作品達。空間全体が明るく喜んでいるようにも感じました。取り組む時の気持ちは、作品に伝わるんですね。私も、生活の一つ一つをもう一度、楽しく取り組むようにしたいと思いました。そう思ったら、いつもより家事も片付けもはかどって、びっくり。いつも講座の中で先生が、「楽しんでやりなさい」とおっしゃるのはこういうことかな…と感じました。(*^^*) 美翔

かぼちゃ

娘が約束通り、主人の両親にかぼちゃのカップケーキを作りプレゼント♪
美味しい☆と喜んでもらえて、娘も大満足でした。
「食の健康術」 早島妙瑞先生監修 を読んでから、更にかぼちゃ好きになりました☆かぼちゃのビタミンAが、風邪や肌荒れを防ぐ効果があるからです！(o^-’)b これからの季節、美味しく頂いて、ヒバ湯に入りお肌ツルツルを目指します☆ 美翔